úterý 19. ledna 2016

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Hlíva ústřičná je označována za léčivou houbu, která obsahuje spoustu vitamínů a dalších života prospěšných látek. A velmi prospěšně působí na naše zdraví. Dnes vám ukážu jeden recept, jak si tuto zdravou bombu vychutnat.


Budeme potřebovat:
500g Hlívy ústřičné
1ks Cibule
1 stroužek česneku
Olivový olej
50g Ovesných vloček
Mletá paprika
Sůl
Pepř
Majoránka

Postup:
Nakrájíme si cibuli a dáme ji do rozpáleného hrnce s olivovým olejem. Až se nám cibule trochu zatáhne, přidáme nakrájenou hlívu a podusíme ji. Poté posypeme paprikou, přidáme sůl, pepř a vše zalijeme vodou. Po přibližně 20 minutách vaření přidáme ovesné vločky a necháme je provařit. Nakonec přidáme majoránku a česnek, dle chuti.

neděle 17. ledna 2016

Yankee Candle recenze | Votivní svíčky (Sugared Vanilla, Pain Au Raisin, Shoreline, Sparkling Cinnamon)

Ve své první recenzi na Yankee Candle bych vám ráda představila čtyři votivní svíčky, které jsem měla tu čest vyzkoušet. U každé recenze najdete dvě hodnocení. U prvního hodnotím vůni jako takovou a v tom druhém sílu vůně po zapálení.

Sugared Vanilla (Simple home)
Titulem mé úplně první Yankee Candle se může pyšnit právě Sugard Vanilla. Bohužel jsem byla tak nedočkavá, že jsem svíčku nestačila vyfotit, tak tu máte alespoň obal. Jedná se o svíčku z řady Simply home zakoupenou v Globusu. Vůně si mě získala hned na první přičichnutí. Jedná se o krásnou, sladkou jemnou vůni vanilky, která je pro mě naprosto neodolatelná. Vůní svíčky jako takové bych ohodnotila 5/5. Nemám opravdu žádnou vítku. Svíčka sama osobě voněla vcelku intenzivně. Po zapálení jsem ji však skoro necítila. Musím se přiznat, že votivní svíčky nepatří k mím oblíbeným, jelikož intenzita vůně mi připadá velice slabá. Vůni bych tedy po zapálení ohodnotila 2,5/5. Po dohoření svíčky jsem zbylý vosk nakouskovala a dala rozpustit do aromalampy a co se nestalo? Vosk krásně provoněl celou místnost a já se cítila jako ve vanilkovém nebi. Bohužel v obchodě měli jen votivní svíčkuV budoucnu bych si určitě chtěla pořídit i vosk.

Pain Au Raisin
Další mou srdcovkou, která se u mě řadí mezi top vůně od Yankee Candle je Pain Au Raisin aneb vůně rozinkového šneku. Tuto sladkou pochoutku naprosto miluji a v provedení vůně od YA je to úplné nebe. Krásná vůně rozinek a těsta si mě hned získala. Proto bych vůni jako takovou ohodnotila 5/5. Měla jsem možnost vyzkoušet jak vosk, tak votivní svíci. 
Jelikož v tomto článku recenzuji pouze votivní svíce, na vosk se můžete těšit příště.
Votivka má své plusy i mínusy. Vůně je jemnější a rozinky nejsou tak aromatické, proto si mě získala v tomto směru o něco víc, než vosk, ve kterém je aroma rozinek až moc silné a přehlušuje ostatní vůně. Co se však týče vůně po zapálení, nic moc se vlastně neděje. U votivních svíček mi vadí, že po zapálení voní opravdu jen minimálně, což u této není vyjímkou. Jelikož svíčku právě teď dopaluji, určitě zbylí vosk využiji ještě v aromalampě. Sílu svíčky po zapálení hodnotím 3,5/5.

Shoreline (Simple home)
Další vůně z edice Simple home mi při přičichnutí ihned navodí letní náladu. Nasládlá, lehce ovocná vůně si mě získala na plné čáře, proto jí hodnotím 5/5. Se sílou vůně je to však horší, proto také hodnocení 2/5. Sama o sobě není moc silná a po zapálení voní jen opravdu málo. Jedná se o votivní svíci, takže předpokládám, že v podobě vosku provoní daleko víc. Ten se mi však doposud nepodařilo sehnat, tak budu doufat, že na letní měsíce se mi ho poštěstí koupit. Svíčku jsem pápila v zimním období, což byla možná chyba, jelikož jsem si její vůni nevychutnala na 100%.  Přeci jen léto je ještě daleko a v tuto roční dobu preferuji spíše syté, kořeněné vůně.

Sparkling Cinnamon
Sytá kořeněná vůně skořice je jako stvořena pro chladné zimní večery. Nemohu hodnotit jinak než 5/5.  I když votivní svíce bývají sami o sobě slabší, tak Sparkling cinnanon se řadí mezi ty, které dokonce i lehce provoní místnost. Sílu vůně bych ohodnotila 4/5. Po dohoření svíce jsem přidala vosk do aromalampy a provoněl i větší prostory. Dlouho jsem si tuto vůni pletla s vůni Cinnamon Stick, která má na etiketě také skořici. Obě mají vonět skořicí a hřebíčkem. Kdybych je měla porovnat, tak mě více sedne Sparkling Cinnamon, která se mi zdá daleko jemnější a sladší. Cinnamon Stick je opravdu silná aromatická vůně skořicových tyčinek. Sparkling Cinnamon je podle mého názoru taková jemnější verze, která mě zaujala o hodně víc.. Pokud hledáte vůni na zimu, tak vám doporučuji jednoznačně tuto!


čtvrtek 14. ledna 2016

Surimi pomazánka s lučinou a jablkem

Odlehčená, svěží pomazánka ať už ke snídani, nebo ke svačině. Kombinace surimi tyčinek a lučiny je netradiční a zajímavá. Já si jí jednou za čas ráda připravím. Dnes vám tu ukážu svůj typ, jak si tuto pomazánku připravuji já.


Na dvě porce budeme potřebovat:
Jedno balení surimi tyčinek
Jednu lučina
50 ml mléka
1/2 jablka
citronová šťáva
cukr
sůl

Postup:
Lučinu smícháme s mlékem, aby nebyla tak hustá a lépe se s ní pracovalo. Nakrájíme si surimi tyčinky na malé kostičky, poté to samé provedeme s jablkem, které dodá pomazánce nasládlou chuť. To vše přidáme do lučiny s mlékem a promícháme. Přidáme pár kapek citronové šťávy a dochutíme špetkou cukru a soli dle chuti. Já jsem si pomazánku posypala ještě chia semínky, které ráda kombinuji s různými jídly.

úterý 12. ledna 2016

Yankee Candle Haul #1

Vánoce sice zkončili, ale Yankeesvičky.cz pro nás připravily ještě jeden dárek a to v podobě povánočního výprodeje. Samozdřejmě jsem nemohla odolat a objednala si pořádnou várku vosků a dokonce i dvě svíčky.  V tomto článku  bych se vám se svými novýmy přírůstky ráda pochlubyla.

neděle 10. ledna 2016

Tvarohový puding s banánem a chia semínky

Pod pojmem puding si ne vždy musíme představit cukry nacpanou, kalorickou pochoutku. Puding může být i zdravou svačinou na které si můžete smlsnout bez výčitek. Na jeden takový vám tu dnes napíšu recept.


Na čtyři porce budeme potřebovat:
1 sáček pudingu (je jedno, jakou příchuť použijete. Já zvolila trochu netradiční kokosovou, která puding příjemně ozvláštnila.)
Mléko odtučněné 0,6l
1 Nízkotučný tvaroh/Řecký jogurt
2 Lžíce marmelády
4 Banány
10g Chia semínek

Postup:
0,5 litru mléka nalijeme do hrnce, přidáme 2 lžíce marmelády (jahodová/meruňková), která nám puding osladí a dodá mu zajímavější chuť.
Poté nalijeme si do hrnečku 100ml mléka a vysypeme do něj pudingový prášek a důkladně promícháme.
Ještě, než se námzačne vařit voda, nakrájíme si do připravených mističek na puding banány.
Po příchodu mléka do varu, začneme pomalu přidávat připravenou pudingovou směs. Až nám začne směs tuhnout, přidáme vaničku řeckého jogurtu a pořádně promícháme.
Teď nastává finální část. Směs nalijeme do mističek, přidáme na ni nakrájený banán a posypeme chia semínky.

Dobrou chuť